KURAGE online | 食品 の情報 > 搾りたてのしょうゆ、どんな味? 竹田市の竹田小で出前講座 - 大分合同新聞 投稿日:2022年1月17日 食品への理解を深めてもらい、消費拡大につなげるのが目的。 4年生23人が参加した。子どもたちは大豆と小麦でこうじを作り、塩水を加えて発酵させる工程を 塩水1大豆46子どもたち16小麦21工程2消費拡大4理解14目的79食品20374年生23人1 続きを確認する